Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt xắt miếng mỏng nhỏ ướp 1 muỗng canh sả băm, nước mắm, đường, chút nước tương, 1 mcf dầu hào cho thấm
Chảo ít dầu nóng cho sả còn lại + tỏi băm phi thơm bỏ thịt vào xào chín
Rau sống cắt nhỏ lót dưới tô và bún vào, cho thịt lên trên, thêm ít dầu hành và đậu phộng
Pha nước mắm: 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh nước lọc + 1 muỗng canh dấm quậy đều rồi cho tỏi ớt băm vào
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)